Maturato in vitigni selezionati di Cornaiano, questo vino esprime l’armonia, la freschezza e la rotondità del territorio.
Il Pinot Bianco Leda Doc, ha un blend composto da Pinot Bianco all’85%, Sauvignon e Müller Thurgau. É un vino elegante, non troppo aromatico nei profumi e tale da inserirsi a pieno titolo tra i bianchi più pregiati dell’Alto Adige. Il Pinot Bianco dà grappoli compatti dagli acini piccoli di colore verdastro. L’aroma delicato, dal leggero profumo di fiori di melo ed il sapore vivace lo rendono il vino ideale per l’aperitivo e per accompagnare ottimamente le carni bianche ed il pesce. La piccola parte di Sauvignon e Müller Thurgau danno al vino una nota maggiore di freschezza e sapidità. La temperatura ideale di servizio è di 12 °C.
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